Cozinhe as batatas sem casca e cortadas em pequenos pedaços (coloque água para cobrir as batatas no fogo).
Assim que as batatas estiverem cozidas, leve-as ao liquidificador com o restante da água que sobrou das batatas que estavam fervendo.
As linguiças devem ser fervidas por 20 minutos.
Em uma nova panela, acrescente a margarina, o alho e o sal a gosto.
Despeje o caldo das batatas e as linguiças.
Acrescente a couve e deixe ferver por aproximadamente 7 minutos.
Esta receita serve em torno de 2 pessoas.