Em uma panela, coloque todos os ingredientes secos já peneirados.
Acrescente os demais ingredientes e misture bem.
Em seguida, amasse a massa com as mãos até desgrudar (se precisar coloque mais farinha de trigo).
Pegue pequenos pedaços da massa, enrole e una as pontinhas.
Frite as rosquinhas aos poucos com óleo não muito quente.
Retire do óleo e deixe descansar no papel absorvente.
Passar no açúcar com a canela e pronto!