Bacalhoada
Por ELAINE SANTOS MEDEIROS

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Escalde o bacalhau até tirar todo o sal.

Passo 2 :

Corte em tiras bem finas o repolho e escalde.

Passo 3 :

Refogue o bacalhau mais o repolho com os temperos acima.

Passo 4 :

Coloque em uma travessa e cubra com o purê de batatas.

Passo 5 :

Leve ao forno por 10 minutos e se quiser polvilhe queijo ralado.

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