Refogue o molho com o caldo de carne, e distribua metade em uma forma.
Em um refratário separado pique a calabresa, coloque os demais ingredientes menos o queijo e a salsinha.
Distribua sobre o arroz, os ingredientes picados o queijo, o que ficou do molho e por último a salsinha.
Leve ao forno até que o queijo derreta.
Sirva quente.