Fazer a massa de coxinha normalmente, mas o ponto não será de enrolar tem que ficar meio mole não muito.
Unte a forma com um pouco de margarina, coloque uma camada da massa e depois despeje o molho por cima.
Adicione as fatias de mussarela, novamente com a massa depois com o molho e finalizar com a mussarela, o parmesão e orégano.
Amasse os dentes de alho, depois acrescente a cebola o tomate e deixar dourar.
Coloque a carne moída e tempere a gosto, adicione o molho pronto, um pouco de água e deixar cozinhar por 15 minutos.
Acrescente o milho, a ervilha e deixe secar um pouco, depois leve ao forno 180° C por cerca de 20 minutos.
Para o tempero da carne moída, você pode usar sal, pimenta do reino e um sachê de tempero para carnes.