Junte a farinha, o ovo e a água e misture, depois coloque o fermento e misture novamente.
Em uma frigideira, adicione a mistura em fogo baixo, asse um lado e vire, depois parta no meio e asse a parte interna do pão.
Grelhe o bife na frigideira, coloque o queijo por cima do bife e depois o pão junto com o alface e o tomate.