Batatas esmagadas
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Por Matzeler

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça um purê com a batata, misture com o ovo, sal e farinha.

Passo 2 :

Unte a frigideira, abra a massa, recheie com presunto e provolone e cubra com a massa.

Passo 3 :

Tampe a frigideira e deixe por 15 minutos em fogo baixo.

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