Cozinhe a coxa e sobrecoxa, desfie e reserve.
Refogue a cebola,alho, pimentão e o tomate.
Em seguida, coloque o frango desfiado, caldo de galinha, palmito, milho.
Deixe refogar por mais uns 3 minutos e misture o extrato de tomate.
Desligue e misture o requeijão.
Coloque o leite no liquidificador.
Em seguida, coloque os ovos inteiros, o sal, o orégano, o trigo, óleo e o queijo ralado bata até formar o creme.
Acrescente por último o fermento e bata novamente.
Em uma forma, coloque uma camada de massa, uma de recheio e outra de massa.
Asse de 30 a 40 minutos.