Retire a nata para descongelar.
Em uma frigideira média coloque a nata e o sal em fogo médio.
Após começar a fervura baixar o fogo e mexer de vez em quando.
O ponto certo será quando já estiver bastante "caldo" e a nata com aparência de de uma farofa úmida.
Colocar em um recipiente de vidro e comer quente.
Ótimo para comer com pão, torradas e biscoitos salgados.
Depois quando for comer novamente é só esquentar no microondas.