Barrinhas de cereais e biscoito: ótima sugestão para o lanche da tarde

Ingredientes (36 porções)

• 200 g de biscoito tipo maisena ou leite, triturados
• 100 g de leite em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (café) de canela em pó (opcional)
• 1 xícara (chá) de damascos secos picados em cubos pequenos
• 1/2 xícara (chá) de castanha de caju ou nozes torradas e picadas
• 1/2 xícara (chá) de uva passa
• 1/2 xícara (chá) de maçã desidratada cortadas em cubos pequenos
• 3 xícaras (chá) de granola
• 2 xícaras (chá) de flocos de arroz (bolinhas)
• 2 colheres (sopa) de semente de chia
• 50 g de ameixa preta sem caroço cortadas em cubos pequenos
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de melado
• Aproximadamente 250 g de glucose transparente aquecida no micro-ondas por 30 segundos

Cobertura

• 250 g de chocolate meio amargo derretido conforme instruções na embalagem (opcional)

Modo de preparo