Corte o peito de frango em cubos e tempere com pouco sal e vinagre.
Pique os vegetais da receita ou outros de sua preferência.
Unte a frigideira com azeite e refogue o frango.
Quando os cubos de frango começarem a ficar branquinhos, adicione os vegetais.
Mexa bem e tampe por uns 3 minutos.
Observe se os vegetais já estão mais murchinhos.
Se sim, adicione o shoyu, a água e o amido de milho, mexa e tampe.
O caldo irá engrossar.
Retire do fogo e sirva como quiser.