Misture a carne moída, azeite, bacon, sal, pimenta-do-reino, manjericão, orégano, cebola e o alho amassado. Misture bem, utilizando as mãos.
Depois faça as almôndegas do tamanho de sua preferência (eu coloquei 2 colheres de sopa da mistura em cada bolinha).
Depois frite as bolinhas e reserve em uma vasilha.
Doure no óleo, o alho e a cebola do molho.
Coloque a massa de tomate e sal a gosto.
Despeje as almôndegas fritas no molho e deixe ferver.
Sirva com arroz branco, ou macarrão no alho e óleo.