Cozinhe o frango com o caldo knorr e sal.
Assim que estiver cozido, desfie ele.
Em uma panela, adicione o azeite, a cebola e o alho, frite até que doure.
Adicione o frango e mexa.
Logo em seguida, acrescente a cebola, a salsa e o catupiri, mexa até que vire uma massa homogênea. Desligue o fogo, espere esfriar e monte os pasteis com a massa de pastel pronta.