No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o fermento, a farinha de trigo, o queijo parmesão, a salsinha picada e o sal, misture.
Asse no forno preaquecido, depois vire em um pano de prato úmido.
Os ovos, o leite e o fermento devem ser adicionado antes dos outros ingredientes. O recheio é de sua preferência.