Na batedeira, coloque os ovos e o açúcar, e bata até os dois ingredientes estarem homogêneos.
Adicione a farinha, o leite e as claras, misture.
Por último, acrescente o fermento e mexa com uma colher.
Unte uma forma com margarina e farinha, despeje a massa do bolo e leve ao forno preaquecido a 200º C durante 40 minutos ou até o bolo dourar.
Para saber o ponto do bolo, fure com um palito, se sair limpo está pronto.
Corte o bolo ao meio e comece a preparar o recheio.
Bata o amendoim no liquidificador com o leite condensado, mas não coloque o leite condensado todo.
Acrescente aos poucos limpando o liquidificador com a colher toda vez que for adicionar o leite condensado.