Dissolva a farinha de trigo no leite.
Em seguida, coloque as 3 colheres de manteiga em uma panela e um pouco de cebola ralada (a gosto).
Deixe dourar e acrescente o leite com a farinha de trigo já dissolvida, mexa até engrossar.
Acrescente uma pitada de sal e a noz-moscada e por último, o creme de leite.