Coloque para bater no liquidificador, a água morna junto com a maria mole.
Em seguida, adicione o leite condensado e o creme de leite com o soro, bata bem.
Por último, coloque o amendoim já torrado e moído, na velocidade mínima, somente para misturar.
Despeje numa travessa e adicione as claras em neve, misturando delicadamente com o fouet para incorporar todos os ingredientes.
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
O mousse vai se separar sozinho em 3 camadas, sendo que o amendoim fica no meio.