Brigadeiro de cerveja
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Foto : daniel
Por daniel

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a cerveja no fogo baixo até ela ferver e evaporar metade de seu liquido (atenção, se colocada em fogo alto a cerveja vai queimar).

Passo 2 :

Pegue a cerveja fervida e reserve em uma vasilha de vidro até ficar em temperatura ambiente.

Passo 3 :

Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina.

Passo 4 :

Quando estiver com a margarina derretida, coloque a cerveja em temperatura ambiente.

Passo 5 :

Espere ferver e chegar no ponto tradicional do brigadeiro.

Informações adicionais

O brigadeiro pode ser servido enrolado ou em pequenos copinhos, depende do ponto que você quiser.

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