Misture o açúcar, a aveia, a farinha de trigo, o chocolate, a noz moscada e a canela em pó. Reserve.
Na batedeira bata os ovos e a margarina até formar um creme claro, acrescente o leite e bata por mais um minuto.
Aos poucos vá juntando os ingredientes secos que estavam reservados.
Finalmente coloque o fermento em pó.
Derrame a massa em uma assadeira untada e polvilhada de farinha, e leve para assar em forno médio por 40 minutos. Espere esfriar e desenforme.
Se quiser pode colocar cobertura tradicional de bolo de chocolate.