Caramelize uma forma com açúcar, depois coloque a massa e leve ao forno em banho maria por 40 minutos ou até dourar, faça o teste do palito.
Coloque a manteiga, o açúcar, o sal, o coco ralado e a tapioca em uma vasilha.
Adicione o leite bem quente, deixe descansar por uma hora, depois misture os ovos e o leite condensado.