Deixe a canjica de molho de um dia pro outro.
Coloque pra cozinhar na panela de pressão por 1 hora.
Depois de cozida, escorra a água e coloque o creme de leite e o leite condensado.
E acrescente o restante do leite, se precisar coloque mais.
Coloque no liquidificador um pouco da canjica e bata com um pouco de leite.
Coloque na panela e deixe ferver.
É opcional o amendoim.