Coloque todos os ingredientes, exceto os ovos, em uma tigela e bata até a massa ficar uniforme. (5 minutos em batedeira em velocidade média)
Tire as claras dos ovos e bata até ficar em neve.
Misture com os outros ingredientes e coloque as gemas.
Coloque em um tabuleiro untado e deixe por aproximadamente 40 minutos em fogo moderado.
Coloque todos os ingredientes da cobertura em uma panela e leve ao fogo brando, até formar uma calda uniforme. Espalhe sobre o bolo já pronto.