Cozinhe as batatas com casca em água sem sal até ficarem macias.
Depois de cozidas, descasque e com ajuda de um garfo amasse bem.
Acrescente os ovos e misture até incorporar as batatas e os ovos por completo.
Acrescente o leite e continue a misturar, acrescente a margarina, o sal, o açúcar e o fermento.
Vá acrescentando a farinha aos poucos até dar o ponto em que possa sovar.
Sove a massa e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Depois da massa descansar, enrole a massa a seu gosto e deixe descansar para a massa crescer.
Asse em forno a 180° C, até ficarem dourados.