Limpe os pés de frango, retire as unhas e em seguida lave em água corrente.
Na panela de pressão, coloque o alho amassado junte com a cebola em rodela e deixe dourar.
Coloque os pés, mexa por 10 minutos em seguida, coloque 1 litro de água com caldo de galinha e deixe cozinhar por 20 minutos.
Em outra panela, coloque a canjiquinha com 1 litro de água e deixe cozinhar por 10 minutos, depois misture tudo depois de cozido e coloque sal se achar necessário.