Lagarto redondo
Por Theia Maia

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o lagarto em pedaços médios, coloque em torno da panela de pressão.

Passo 2 :

Corte a cebola e coloque no meio da panela.

Passo 3 :

Coloque o molho inglês e a pimenta ralada.

Passo 4 :

Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos.

Passo 5 :

Quando abrir observe se está desfiando.

Passo 6 :

Caso contrário, coloque mais uma caneca de água e feche a panela de pressão e deixe por mais 10 minutos.

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