Name: Torta salgada de frango de forno
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 5 ovos; 2 e 1/2 xícaras de leite; 3/4 xícara de óleo; 1 colher de fermento; 2 xícaras de farinha trigo; 3 colheres de queijo ralado; 500 g de frango desfiado; 200 g de requeijão; 1 lata de molho de tomate; sal, alho e cebola a gosto

Torta salgada de frango de forno

Por Priscila Michele FazendoArte

60 min

Ingredientes (15 porções)

Massa

5 ovos
2 e 1/2 xícaras de leite
3/4 xícara de óleo
1 colher de fermento
2 xícaras de farinha trigo
3 colheres de queijo ralado

Recheio

500 g de frango desfiado
200 g de requeijão
1 lata de molho de tomate
sal, alho e cebola a gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos o fermento.

Passo 2 :

Após, despeje a massa em uma bacia e misture o fermento, mexendo bem devagar até misturar tudo.

Passo 3 : Recheio:

Cozinhe o frango e deixe esfriar, depois desfie.

Passo 4 :

Em uma panela faça um refogado com alho, cebola e azeite e despeje o frango, deixe dourar e coloque o molho de tomate, deixe borbulhar um pouco e apague o fogo.