Bata o milho com o leite no liquidificador (escorra a água do milho).
Coe o milho passando numa peneira.
Coloque numa panela e misture o restante dos ingredientes.
Cozinhe em fogo baixo por uns 15 minutos ou até cozinhar e engrossar um pouco.
Despeje num refratário e coloque canela por cima e espere esfriar.