Bata no liquidificador as bananas, os ovos, o óleo, o leite, o açúcar e a canela até obter uma mistura lisa e homogênea.
Em uma tigela, misture bem a farinha de trigo, a farinha de aveia, 1 colher de canela em pó e o pó royal.
Incorpore a mistura do liquidificador com a da tigela e misture bem até obter uma massa homogênea.
Unte uma forma com manteiga, farinha e algumas castanhas picadas.
Despeja a massa na forma e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.