Em uma tigela misture a farinha, o chocolate em pó e o fermento.
Em seguida adicione o ovo, a manteiga e o leite.
Amasse com as mãos até formar uma massa lisa e homogênea e leve à geladeira por 10 minutos.
Abra a massa com um rolo e use um cortador ou faça bolinhas e amasse levemente com um garfo.
Coloque os biscoitos em uma forma untada com manteiga e leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, entre 20 a 30 minutos ou até dourar.