Em uma panela, refogue a carne moída com um fio de azeite e cebola.
Quando a carne começar a cozinhar, coloque o sal, o pimentão e o cheiro-verde.
Em seguida, adicione o pacote de molho de tomate e espere 3 minutos para retirar do fogo.
Em uma tigela grande coloque o arroz, a carne moída, o presunto e o queijo.
Misture bem todos os ingredientes, coloque em uma forma e leve ao forno médio (180° C) por 10 minutos.