Coloque em uma panela o molho de carne moída (não coloque muito caldo) e misture o milho, a azeitona, a ervilha, as salsichas, o sazón e leve ao fogo até ferver.
Em seguida, adicione o arroz e misture ao molho já fervido.
Acrescente a cenoura ralada crua e misture novamente.
Coloque a mistura em uma travessa e polvilhe o cheiro-verde por cima.
Decore com ovos de codorna e está pronto!