Em uma batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as essências até obter uma mistura bem cremosa (é importante bater bem a massa).
Acrescente a farinha de trigo, o leite, o sal e bata novamente.
Por último junte o fermento e bata mais um pouco.
Despeje a massa em uma forma redonda com furo central untada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por 45 minutos.