Cozinhe a massa normalmente.
Refogue a cebola, o pimentão e o coentro na manteiga.
Coloque a carne moída e deixe refogar por aproximadamente 3 minutos.
Adicione o extrato de tomate e o creme de leite e deixe ferver.
Coloque o molho e uma camada de macarrão.
Depois, queijo e presunto.
Faça camadas a seu gosto, desde que termine com queijo.
Jogue batata palha por cima (a gosto e opcional).