Prepare o cuscuz normalmente e reserve.
Adicione os ingredientes líquidos no liquidificador, bata na velocidade máxima, adicione os ingredientes secos e continue a bater por 5 minutos.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até que ao enfiar um palito de dente no bolo ele saia totalmente limpo.