Refogue a carne moída, de acordo com o seu gosto, como carne para pastel.
Corte a massa para lasanha em círculos grandes e modele as rosas.
Para formar as rosas, junte 3 círculos, coloque o recheio e vire como se fosse fechar um pastel.
Vá dobrando com cuidado até finalizar a rosa (se a massa abrir, cole com as sobras da massa de lasanha).
Coloque as rosas em um refratário fundo, cubra com o molho e deixe descansar um pouco para que a massa absorva o molho.
Leve ao forno médio (180° C) por 30 minutos e sirva com uma salada.