Name: Pão de mel fácil
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de farinha de trigo; 1 colher de chocolate em pó 50% cacau; 4 colheres de mel; 300 ml de leite morno; 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio; 1 colher (chá) de cravo e canela em pó; 1 copo americano de açúcar; Uso doce de leite ou brigadeiro pra rechear.; Para cobrir 700 g de chocolate fracionado meio amargo derretido no micro-ondas ou banho-maria.; O ideal que o chocolate esteja em temperatura ambiente ou no máximo 45 graus.; Faço e vendo 100% de lucro.; A embalagem fica por conta da sua criatividade

Pão de mel fácil

5/5 (11 avaliações)

Foto : Daniel Mesquita de Araújo

Por Daniel Mesquita de Araújo

40 min
4 comentários

Ingredientes (20 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de farinha de trigo
1 colher de chocolate em pó 50% cacau
4 colheres de mel
300 ml de leite morno
1 colher (sopa) rasa de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de cravo e canela em pó
1 copo americano de açúcar

Recheio e cobertura

Uso doce de leite ou brigadeiro pra rechear.
Para cobrir 700 g de chocolate fracionado meio amargo derretido no micro-ondas ou banho-maria.
O ideal que o chocolate esteja em temperatura ambiente ou no máximo 45 graus.
Faço e vendo 100% de lucro.
A embalagem fica por conta da sua criatividade

Modo de preparo

Passo 1 :

Coe a farinha e o chocolate em pó e reserve.

Passo 2 :

Dissolva o açúcar, o mel, cravo e a canela no leite morno.

Passo 3 :

Após dissolvido os ingredientes no leite misture com a farinha utilizando uma espátula ou colher de pau até obter uma massa liza e homogênea adicione a colher de bicarbonato de sódio coado para não empelotar. Untar as forminhas com margarina. Eu uso as forminhas com 5 cm de diâmetro.