Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e junte as claras em neve e as nozes.
Em seguida, acrescente a farinha com o fermento e bata.
Coloque a mistura em uma forma untada e leve a forno médio de 30 a 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.