Primeiro coloque o bacon em uma omeleteira e dê uma leve fritada, sem óleo.
Após acrescente a cebola e o alho até a cebola perder a cor.
Após transfira-os para um prato juntamente com os demais ingredientes, menos as fatias de queijo e presunto.
Depois de tudo bem misturado, coloque metade na omeleteira e por cima coloque uma fatia de queijo a de presunto e a outra de queijo, e por fim cubra tudo com o resto da mistura.
Leve ao fogo até ficar doradinho dos dois lados.
Uma salada é um ótimo acompanhamento.