Em uma vasilha, peneire o polvilho, o açúcar e o sal.
Coloque os ovos um a um até que a massa desgrude das mãos e esteja em ponto de enrolar.
Modele a massa em forma de anéis.
Em uma panela, coloque óleo o suficiente pra cobrir os biscoitos, deixe esquentar bem e frite os biscoitos dos dois lados.
com o óleo bem quente frite aos poucos os biscoitos
Se desejar, passe por açúcar ou canela.
Agora é só saborear!