Feijão à grega
Por Carlos CUNHA

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue em fogo médio o bacon com a cebola, o pimentão e o orégano por 5 minutos.

Passo 2 :

Coloque o feijão branco, o presunto, o vinho e deixe refogar por mais 10 minutos.

Passo 3 :

Coloque a água, o tomate, acerte o sal e deixe ferver em fogo médio por 5 minutos.

Passo 4 :

Sirva com arroz branco e coalhada seca.

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