Cozinhar as batatas, escorrer e deixar esfriar.
Misturar todos os ingredientes com as batatas.
Importante o uso de uma faca para misturar, pois dessa maneira as batatas irão desmanchando um pouco e também ficarão com alguns pedaços.
Corrigir o sal e levar um pouco a geladeira.
Servir fria.