Name: Mousse de chocolate
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 claras de ovos; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 lata de creme de leite sem soro; 400 g de chocolate ao leite; 100 g de chocolate meio amargo; Raspas de chocolate para enfeitar

Mousse de chocolate

Por Iara Ariela

15 min

Ingredientes (8 porções)

4 claras de ovos
4 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
400 g de chocolate ao leite
100 g de chocolate meio amargo
Raspas de chocolate para enfeitar

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata as claras em neve adicionando aos poucos o açúcar e reserve.

Passo 2 :

Derreta os chocolates em banho maria e despeje cuidadosamente nas claras. Mexa delicadamente, coloque o creme de leite, misture e distribua em tacinhas.