Peixe com tomate cereja e alcaparras
Por Sheila

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Lavar bem os filés, temperar com tempero completo, limão e salsinha picada.

Passo 2 :

Empanar na farinha de trigo.

Passo 3 :

Firtar em óleo quente.

Passo 4 :

Reservar.

Passo 5 :

Em uma frigideira teflon, colocar azeite, alho fatiado, tomate cereja ou pera cortados ao meio, alcaparras.

Passo 6 :

Fritar até ficar murcho.

Passo 7 :

Colocar manjericão.

Passo 8 :

Sobrepor os filés já fritos encima deste refogado.

Passo 9 :

Servir.

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