Lave a canjiquinha amarela em água corrente, transfira para uma panela de pressão, adicione a água, o açúcar, o sal, o cravo e a canela.
Tampe a panela e leve ao fogo.
Ao pegar pressão, marque 5 minutos e desligue o fogo.
Retire a pressão, abra a panela e adicione o leite, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
Deixe engrossar mexendo de vez em quando por 30 minutos.
Deixe esfriar e sirva!
Se desejar, decore com canela em pó.