Bolo de polvilho doce e puro
Por Guilherme Castellani

Ingredientes (20 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um recipiente, bata as claras em neve.

Passo 2 :

Coloque o açúcar, as gemas, o leite e bata bem.

Passo 3 :

Adicione o polvilho e bata novamente.

Passo 4 :

Despeje a massa em uma forma e leve para assar em fono médio (180º C) por 40 minutos.

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