Preaqueça o forno em temperatura média (180º C) e unte uma forma com óleo.
Bata todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último e não batendo muito depois de adicioná-lo.
Se preferir, bata o milho no processador de alimentos primeiro e depois misture com os demais ingredientes no liquidificador.
Despeje a massa na forma e leve ao forno até dourar.
Sirva em seguida.