Em uma vasilha, coloque a carne e todos os temperos, mexa para a carne encorpar o sabor, deixe descansar de 5 a 15 minutos.
Em uma frigideira antiaderente, coloque o óleo e deixe esquentar, quando o óleo estiver bem quente, coloque a carne e deixe fritar, não fure a carne com o garfo.
Assim que estiver frito de um lado,vire e coloque a cebola e a maionese, espere 2 minutinhos e está pronto.
Assim que você colocar a carne, abaixe o fogo para a carne ficar macia por dentro.