Corte a "tampa" dos pães (a parte de cima) e reserve.
Tire o miolo (o miolo não será utilizado).
Passe requeijão em toda parte de dentro dos pães.
Faça camadas das fatias de mussarela, peito de peru, presunto, cheddar e azeitona, sempre terminando com a última camada de mussarela.
Por cima da mussarela, coloque um pouco do parmesão ralado, coloque a "tampa" nos pães que reservamos no começo da receita.
Coloque no forno pré aquecido em 10 minutos e deixe por aproximadamente 30 minutos, ou até que o queijo esteja derretido!
Lembrando que o pão ficará um pouco duro, quando retirar forno, mas em 5 minutos, fora do forno, ele fica numa consistência excelente para servir. Pode também fazer com pão italiano grande, aí o recheio vai da criatividade e gosto de cada pessoa. O tempo de 60 minutos dessa receita, é contando com o tempo de forno.