Deixe o arroz de molho na água fervente por 25 minutos.
Em seguida, coloque o arroz na peneira para escorrer e, assim que escorrer toda a água, coloque no liquidificador junto com todos os outros ingredientes e bata por 3 minutos.
Em seguida, despeje a massa em uma forma média com furo central, untada e enfarinhada.
Asse em forno médio (180° C), por 40 minutos, ou até que coloque um garfo e saia limpo.