No liquidificador, bata o pão, a água, o cubo de legumes e a margarina por 1 minuto.
Coloque os outros ingredientes em uma tigela, menos sal e pimenta, e misture.
Junte a massa batida, tempere com sal e pimenta e coloque em um refratário médio, untando e enfarinhado.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
Retire, deixe descansar por 5 minutos e sirva.